Logo de Perrapa Baserria Perrapa Baserria
Baserriko txekor haragia
Vacas pastando al atardecer en los prados de Perrapa Baserria, Hernani

Venta directa · Envasado al vacío · Reparto en Donostialdea

Carne de ternera, del caserío a tu mesa

Criada en libertad en Hernani, sin intermediarios. La repartimos nosotros mismos, de nuestra familia a la tuya.

Criada en libertad·Sin intermediarios·Envasado al vacío·Reparto en Donostialdea·Lote 5 kg — 80€·Criada en libertad·Sin intermediarios·Envasado al vacío·Reparto en Donostialdea·Lote 5 kg — 80€·

Lo más pedido

Lote de 5 kg

Un lote variado y equilibrado: de la chuleta al picadillo, envasado al vacío pieza a pieza, listo para consumir o congelar.

Producto estrella

Qué incluye

−24% 105€ 80€

Ahorras 25€ respecto al precio por piezas.

ProductoCantidadPrecio
Chuleta600 g18€
Costilla600 g11€
Filete extra600 g14€
Filete de 1.ª600 g14€
Filete de 2.ª600 g14€
Carne para guisar600 g11€
Zancarrón600 g11€
Picadillo800 g12€
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Lote de carne de ternera envasada al vacío de Perrapa Baserria
Así llega a tu casa: cada pieza envasada al vacío, lista para consumir o congelar.

Así de fácil

Cómo funciona

Haz tu pedido

Escríbenos por WhatsApp o email: el lote de 5 kg o las piezas que quieras.

Lo preparamos

Despiezamos y envasamos al vacío cada pieza, con el peso exacto.

Te lo llevamos

Nosotros mismos lo repartimos a domicilio en Donostialdea.

Reparto a domicilio

¿Dónde repartimos?

Nosotros mismos, en mano, por Donostialdea.

HernaniDonostiaAstigarragaUrnietaLasarte-OriaUsurbilAndoainErrenteriaPasaiaLezoOiartzun

¿Tu pueblo no está? Pregúntanos →

La familia de Perrapa Baserria con sus vacas en el prado

Quiénes somos

Una familia, un caserío, una forma de trabajar

Somos Perrapa Baserria, un caserío familiar del barrio de Osinaga, en Hernani. Cuidamos a nuestras vacas en libertad, con alimentación natural y un trato respetuoso.

Nos encargamos de todo el proceso — criar, despiezar, envasar al vacío — y repartimos nosotros mismos la carne a las familias, sin intermediarios.

«Nuestro objetivo es sencillo: llevar a tu mesa una carne sabrosa, saludable y de confianza.»

Una de las vacas de Perrapa Baserria, de cerca

Osinaga, Hernani

Criadas en libertad, con tiempo y con respeto.

La ternera, pieza a pieza

Toca al animal y descubre cada corte

Este es uno de los nuestros, en su prado de Osinaga. Cada punto es una pieza: su precio, de dónde sale y cómo se cocina bien.

Toro de Perrapa Baserria pastando, con las piezas de carne señaladas

Pulsa en cada punto — cada pieza tiene su historia.

El caserío Perrapa, en el barrio de Osinaga (Hernani)
Las vacas comiendo heno dentro del caserío
Dos vacas asomando entre la hierba alta

Y además

Casquería y elaborados

Lo que no está en el despiece pero no falta en una cocina de verdad. Al peso o por unidades.

Hamburguesas envasadas al vacío, en cesta
Hamburguesas envasadas al vacío, listas para la parrilla.
Chuleta de Perrapa recién hecha, al plato
La chuleta, del prado al plato.
Carne picada15€/kg
Entrecula14€/kg
Lengua12€/kg
Hígado10€/kg
Callos y morros10€/kg
Hamburguesas (2 uds.)8€
Albóndigas (15 uds.)12€

¿Buscas chuleta, solomillo o zancarrón? Están en el despiece de arriba ↑

Nuestra manera de hacer

¿Por qué esta carne?

Detrás de cada lote hay un caserío, una familia y una forma de trabajar que cuida de los animales, de la tierra y de las personas.

Precio justo

Pagas un precio honesto que revierte directamente en el trabajo del baserritarra.

Bienestar animal

Cuidamos de los animales con respeto, dándoles espacio, tiempo y buena alimentación.

Monte vivo

Tu compra mantiene los prados limpios, previene incendios y sostiene un modo de vida que está desapareciendo.

Pocas manos, pocos animales

Trabajamos por despieces

Criamos pocos animales y los repartimos por tandas. Apúntate a la lista y te avisamos cuando salga el próximo lote.

Avisadme del próximo despiece

Dudas rápidas

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura la carne envasada al vacío?

Mucho más que la carne al corte: en nevera, orientativamente entre 10 y 15 días según la pieza. Si no la vas a consumir pronto, congélala tal cual, en su propia bolsa.

¿Se puede congelar?

Sí, y muy bien: la bolsa de vacío protege la carne de las quemaduras del congelador. Para descongelar, déjala 24 horas en la nevera — nunca a temperatura ambiente ni al microondas.

¿Cómo se paga?

Lo acordamos contigo al cerrar el pedido por WhatsApp, sin complicaciones.

¿Hay pedido mínimo?

El lote de 5 kg es nuestro formato estrella, pero también preparamos piezas sueltas al peso. Pregúntanos sin compromiso.

¿Cuándo hay carne disponible?

Trabajamos por despieces, por tandas. Escríbenos y te avisamos cuando salga el próximo.

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Hablamos y te lo llevamos a casa

Lote 5 kg · 80€ Reparto en Donostialdea
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